Vino je bistro, temno rubinaste rdeče barve, z živahnimi odsevi in precej gosto. Finih in izrazitih vonjav rdečih vrtnic, češenj, sliv in borovnic. Sveže, žametno mehko, okusno in obstojno na ustnem nebu.
Gastro priporočilo: postrezite z istrskim pršutom, tuninim zrezkom ali domačimi klobasami na žaru.