Livanjski sir, katerega edinstven način pridelave po originalni recepturi se že desetletja prenaša iz roda v rod, da bi mu dali visoko kakovost in posebne teksturne lastnosti, značilnega vonja in okusa. Naravno oblikovana skorja daje pečat videzu sira in ga naredi drugačnega od ostalih. Livanjski sir danes velja za avtohtoni izdelek polnega in prijetnega okusa, ki je s svojo tradicijo in kakovostjo pridobil zaupanje in ljubezen potrošnikov po vsem svetu.
NAGRADE IN PRIZNANJA:
Bosnescher Alpenkäse
1900, Avstro-Ogrska monarhija
Zaščiteno geografsko poreklo
2021 - Bosna in Hercegovina
Bronasta medalja
2022 - World Cheese Awards, Wales
Nagrada Superior Taste Award
2022 - International Taste Institute, Bruselj
Srebrna medalja
2023 - World Cheese Awards, Trondheim
Nagrada Crystal Taste Award
2024 - International Taste Institute, Bruselj
Srebrna medalja
2025, World Cheese Awards, Portugalska
Nagrada Superior Taste Award
2025 - International Taste Institute, Bruselj
