O IZDELKU
Imate radi klobase, pa niste vedno prepričani, da boste dobili pričakovano kakovost? Spoznajte Grofove divjačinske klobase! Grofovski obraz je odvisen od kakovosti teh klobas, ki jih pripravljamo po tradicionalni recepturi in zagotavljamo enako vrhunsko kakovost vsakega primerka. Kaj je notri? Kombinacija mesa jelena in divjega prašiča iz hrvaških gozdov in jas ter domačega prašiča. Kako pripravimo klobaso? Sestavine zmeljemo, začinimo, nadevamo v črevo premera 3 centimetre, rahlo podimimo, popečemo in to je to! Ni vode, ojačevalcev okusa, glutena, soje, vijakov, sornikov in matic - samo tisto, kar v klobasah mora biti.
Sestavine:
Svinjina 42%, meso jelena in divjega prašiča 30%, svinjska mast, kuhinjska sol, naravne začimbe, konzervans: natrijev nitrit.
Nasveti za profiče:
Če kuhate, dajte klobase v vrelo vodo le za 8-10 minut in to bo dovolj. Če jih nameravate peči na žaru, potem morate imeti blag ogenj, ker če je ogenj premočan, tvegate, da se na zunaj zažge, notranjost pa ostane neobdelana. Če res ne morete kontrolirati ognja, jih po dolgem prerežite.
