Vino prihaja izključno iz starih vinogradov, starih 30 let in več. Del dela v vinogradu opravijo s konji. Trgatev je 2 tedna pozneje kot navadna graševina. V tipu svežega vina, na nosu z veliko sadja in z določenimi cvetnimi notami, v ustih toplo, zaokroženo, harmonično, dobrega telesa.
Kristalno sijoče, lepe slamnato rumene barve, z vonjem solidne intenzivnosti, ki nakazuje sveža jabolka, do neke mere tudi vinogradniške breskve, ponuja pa tudi nekaj svetlih divjih cvetov. Okus je živahen, z dobro kislino in na koncu s prijetno blago grenkobo, značilno za vina te sorte.
Ponudimo pri temperaturi okoli 10 do 12 stopinj Celzija, k hladnim in toplim predjedem, na primer k domačim narezkom, testeninam z zelenjavno omako, rižotam z morskimi sadeži, ribam, teletini, kuhanim ribam...
